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Triple Épaisseur
29 avril 2015

La brioche au beurre

La brioche au beurre
J'aime l'odeur de la brioche qui sort du four, la manger au petit déjeuner. Avec le café /croissant - autre alternative - c'est une belle façon de démarrer la journée. Soit très loin du petit déjeuner complet, healthy, vitamine ou encore sans gluten....
Posté par Zazaetc à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carnet de cuisine

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21 février 2015

Red

Red
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Tags: carnet de cuisine

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2 février 2015

Couleurs de notre hiver

Couleurs de notre hiver
Le jaune d'une tarte aux citrons. Mettre le peps des agrumes dans les assiettes. Et le vert si fort des pousses d'epinards. Encore du jaune dans les oeufs durs qui les accompagneront, et les 'croûtons pains', sans qui la gourmandise ne serait pas complete....
Posté par Zazaetc à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carnet de cuisine

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2 janvier 2011

Circulaire (s)

Circulaire (s)
Jeux du dimanche après-midi # Ville en bois qui occupe doucement l'espace # gare, rails qui tournent, feu rouge, feu vert # Sablés à la confiture de framboise # recette Petits Gâteaux, édition Marabout # Macarons au chocolat # c'est pas moi, c'est Alsa...
Posté par Zazaetc à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carnet de cuisine

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27 décembre 2010

La Poule

La Poule
Poule au pot. Le gras du bouillon dans lequel, le riz cuit ensuite doucement. Les blancs passés au jaune d’œuf et saisis dans de l’huile chaude. Plat goûté enfant dans une maison de pierres dans le Vercors. Reconstitué ensuite. Un basique inscrit dans...
Posté par Zazaetc à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carnet de cuisine

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